الدورة موجهة لمن ؟
– للراغبين في تعلم أساسيات الباريستا.
– لكل من يرغب الاحتراف في تحضيرها.
– للباحثين عن وظيفة الباريستا.
– للراغبين في تعلم الهوم باريستا.
أهم المهارات التي ستتعلمها :
– اكتساب المعرفة الأساسية حول القهوة وطرق معالجتها وعالم القهوة بشكل عام.
– اتقان تحضير الإسبريسو، بما في ذلك مبادئ استخلاص جرعة إسبريسو متوازنة ولذيذة.
– معرفة مشروبات عائلة الاسبريسو.
– تعلم طريقة التبخير الصحيحة وأساسيات الرسم.
– تطبيق عملي للمتدربين.